


Les Fêtes du pain
Les fours étaient encore plus nombreux que les moulins, la plupart en propriété collective de voisinage.
Construits avec les matériaux locaux : dans l’idéal, grès réfractaire, mais à défaut schistes... Chaque famille l’utilisait à tour de rôle, par rotation : celle qui passait la première devait apporter le bois pour le mettre à température.
Les fours, dont beaucoup ont fonctionné régulièrement jusqu’à la deuxième Guerre Mondiale, sont à nouveau mis en chauffe pour le plaisir, pour le souvenir, pour la rencontre entre voisins, entre estivants et habitants permanents.
Les manifestations festives autour des fours :
Barcelonnette, samedi 1er mai
Hameau des Allemands.
Cuisson du pain, messe, apéritif et jeux de boules. (Association Lou Fourt de l’Adrech.)
Autour de Barcelonnette :
Saint Ours (Haute Ubaye), dimanche 20 juin
Meyronnes (Haute Ubaye), dimanche 1er août
Jausiers : dimanche 18 juillet, dimanche 1er août et dimanche 22 août
Hameau des Bellarots, Deux fournées vous sont proposées, en fin de matinée et en fin d’après-midi. (Association Four et fontaines des Bellarots)
Le Sauze, vendredi 20 août
Tél. 04 92 81 05 61

Les marchés fermiers :
« La Ferme Ubayenne » est une association née en 1987 à l'initiative d'un groupe d'agriculteurs. Chaque année, elle organise une quinzaine de marchés fermiers dans la ville de Barcelonnette. Venez à la rencontre des producteurs locaux :
5 Avril :
Place Manuel L’après midi 14h à 18 h
1, 13 et 23 (ou 24) Mai :
Place Manuel à Barcelonnette de 9h à 13h
Juillet / Août : Tous les lundis 12 du juillet au 30 août inclus.
Place Valle de Bravo (Place de la Mairie) de 9 h à 13 h
1er Novembre :
Place Manuel Matinée de 9h à 13h
Les marchés hebdomadaires :
A Barcelonnette : Le mercredi et samedi.
A Jausiers : Tous les dimanches juillet/août.
Aux Thuiles : Tous les lundis juillet / août.
Foire de la Saint Michel à Barcelonnette : 25 Septembre 2010
Toute la journée au centre ville de Barcelonnette, grande foire agricole, vente et exposition d'animaux, foire commerciale, exposition de véhicules agricoles, etc ...